2018年09月12日更新

ガッテン！

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農家もやみつき、驚きの“冷凍さつまいも”登場！まるで濃厚アイスのような新食感で、応用レシピもバッチリ！秘けつは買うときに大きさや形でなく、ある点に注目するだけ！

放送日: 2018年09月12日（水）

出典：http://jp.pandora.tv/

出典：https://www.youtube.com/

番組内容

食物繊維たっぷりで女性に大人気のさつまいも。でもレシピの幅が狭く、天ぷらや大学芋くらい…と思ったら大間違い。今、新しい品種が続々登場。あるタイプを選ぶだけで驚きの“冷凍さつまいも”が実現。濃厚アイスクリームのような新食感に地元農家もやみつき。さらにメキシコの超甘“蒸し芋”やインドのスパイシー焼き芋など…世界の料理まで登場！そして買うときの選ぶ秘訣（けつ）…大きさや形ではない、注目すべきある点とは？
【ゲスト】勝村政信，坂下千里子，大島麻衣，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】山寺宏一