カンブリア宮殿

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連日大盛況の注目店!「串カツ田中」のファミリー層を惹きつける店づくりとは▽何本でも食べられる…秘伝のレシピを大公開!借金地獄から一発逆転、奇跡の成功物語。

放送日
2018年07月26日(木)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

「うまい」「安い」「楽しい」とサラリーマンだけでなく、子供連れの家族にも圧倒的な人気を誇る「串カツ田中」。わずか8年で200店舗を超える破竹の勢いは止まらない。絶品牛カツに極上アジ…なんでもカラッとサクサクに揚げ、何本でも食べられる。その舞台裏を大公開!失敗続きの飲食店経営を救ったのは、亡き父の秘伝レシピだった。
【ゲスト】 串カツ田中 代表取締役社長 貫啓二 【メインインタビュアー】 村上龍 【サブインタビュアー】 小池栄子
【ホームページ】 http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 http://www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 https://twitter.com/cambrian_palace

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