2019年05月15日更新

ガッテン！

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干しシイタケで100円アイスが超濃厚な高級品に大変身！？「面倒な戻し時間」を究極短縮し、「うまみ」だけゲットする裏技を開発。さらに料亭の味を実現する究極ワザも！

放送日: 2019年05月15日（水）

出典：https://www.youtube.com/

番組内容

いとうあさこもビックリ！干しシイタケで100円アイスが超濃厚な高級品に大変身！？「生シイタケを干しても干しシイタケにならない」深～い理由とは？日本一の生産量を誇る米蔵さんが嘆く、国産干しシイタケの切ない現状に、大分県シイタケ振興班とガッテンが立ち上がる！「面倒な戻し時間」を究極短縮し、「うまみ」だけゲットする裏技を開発。お手軽な戻し0分ワザから、料亭の味を実現する究極戻しワザまで、まるっとお届け！
【ゲスト】山崎樹範，いとうあさこ，大島麻衣，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】山寺宏一