ふるさとの夢

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愛知県碧南市民に絶大なる人気を誇るソウルフード「キリマルラーメン」。生産中止を乗り越えて今も愛される理由とは?2か月待ちの耳かきを手掛ける職人の思いに迫る。

放送日
2019年05月22日(水)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

今夜の舞台は愛知県碧南市。 この町で知らない人はいないと言われるソウルフード、それが即席ラーメン「キリマルラーメン」。 生産中止の憂き目を乗り越え今も愛され続ける理由とは? 日本でも珍しい「耳かき」を専門で作る職人・加藤惠一さん(68)。 現在、2か月待ちと言われる手作りの「匠の耳かき」を作り始めたのがなんと50歳の時。 なぜ退職をしてまで耳かき職人の道を選んだのか、その想いに迫る。
司会:矢島舞美、中島早貴 進行:安東弘樹
◇番組HP http://www.tbs.co.jp/furusato_no_yume/
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。

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