満天☆青空レストラン

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サイズ感は赤ん坊!?トロトロの果肉をダシで煮れば、うまみを吸って抜群にうまくなる!味噌汁、あんかけ…夕顔の魅力に迫る!▽富士山の地下水で育った極上の豚肉も

放送日
2018年09月08日(土)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

【MC】 宮川大輔 【ゲスト】 ダイアン
かんぴょうの元となる丸い夕顔とは違い、富士山の麓で作られるのは様々な料理に使われる細長い夕顔。驚くべきはその食感!名人いわく「まるでプリン」な食感にダイアンも感動…!▽さらに富士山の伏流水を飲んで育った極上の豚肉も登場!
福田逸平太

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