世界!ニッポン行きたい人応援団

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“ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない”外国人を世界で大捜索!かつお節をこよなく愛するアメリカ人男性が「かつお節の作り方を学びたい!」というのでご招待!

放送日
2017年12月11日(月)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

アメリカの大学で食物の歴史を教える男性(52)。ニッポンのかつお出汁を知り、自ら作るようになった。アメリカでは、なかなかカツオが手に入らず、マグロなど色々な魚で、燻製窯や食品乾燥機を使って試行錯誤を重ねる。そんな彼をニッポンへご招待!静岡県伊豆の鰹節工場で、最高級の鰹節「伊豆の田子節」の製造過程を見学し、念願の削りたてのかつお節を試食。さらに新潟県三条市では、かつお節削り器の工場で職人技に感動!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ナレーション】武田広、増田明美
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材!! 彼らの夢、~日本で○○したい!~を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!? お楽しみください!
http://www.tv-tokyo.co.jp/nipponikitaihito/

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