2017年11月15日更新
探検バクモン
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宇都宮のギョーザを探検!年間1483万人が訪れるご当地グルメ大ヒットの秘密を探る。爆笑問題が舌鼓を打ちながら、ギョーザ職人の創意工夫に次々ビックリ!
- 放送日
- 2017年11月15日(水)
番組内容
「ライバルこそ同志」。ご当地グルメとして成長を続ける宇都宮のギョーザには、そんなスピリットがあった!老舗の職人は、徹底的に“焼き”にこだわり、ガス口を0.1mm単位で変えるほど。企業秘密ともいえる研究成果を、協同組合で共有しているという。そして、まちの“巨匠”3人がギョーザが、激うまにするアイデアを大公開!思わず試したくなるヒミツも登場。さらに、冷凍ギョーザを家庭でおいしく焼く方法も伝授!
【ゲスト】山田まりや,【司会】爆笑問題(太田光・田中裕二),【出演】サヘル・ローズ,【語り】木村昴,島本須美
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