2017年09月02日更新

満天☆青空レストラン

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京都の清流・久多川で育った天然の鮎を、伝統漁法の引っ掛け漁で獲る!ふんわり香りの良い天然鮎を塩焼きやソテーで!さらに名人のお母様考案・鮎のユッケも登場!!

放送日: 2017年09月02日（土）

出典：http://jp.pandora.tv/

番組内容

清流で育った天然鮎の引っ掛け釣りに挑戦!ゲスト・今田耕司・TKO木下と共に釣りバトル!一番多く釣るのは誰だ!?▽特に今年は香りが良いと言われる鮎を、まずは塩焼きで!香り良くホクホクの鮎に一同感動!!さらに名人のお母様が考案した鮎のユッケも登場!▽開いた身に梅肉と大葉を入れ、ふわふわの天ぷらに!そして乾杯メニューは絶品!子持ち鮎の甘露煮!!
【MC】宮川大輔【ゲスト】今田耕司、木下隆行(TKO)
福田逸平太
http://www.ntv.co.jp/aozora/