2016年11月29日更新
サラメシ
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縁起物の熊手を作る職人たち、酉の市でのお昼を拝見▽山形の冷凍倉庫では女性社員が30年毎日アツアツのみそ汁作り。職場に欠かせぬ温もりに▽冨田勲の愛したかも南蛮そば
- 放送日
- 2016年11月29日(火)
番組内容
縁起物の熊手を作る職人たちの工房へ。1年かけ製作してきた熊手を、この季節に浅草など酉の市で販売。大切な1年のしめくくり、酉の市でのサラメシは?▽山形の冷凍倉庫では、女性社員の一人が30年毎日まかないみそ汁を作っている。名物芋煮や納豆汁など、具は日替わりでアツアツの絶品!マイナス25度の職場には欠かせぬ温もりだという。▽シンセサイザーの神様と言われた音楽家・冨田勲の愛した、かも南蛮そば。
【語り】中井貴一
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