2018年09月29日更新

chouchou

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「日本人と餃子」夏目三久が江戸・明治…様々な時代の庶民の意外な“シュシュ=お気に入り”を探りながらディープに“時代を生きた市井の人々の風俗”に迫ります。

放送日: 2018年09月29日（土）

出典：http://jp.pandora.tv/

番組内容

今回は…「日本人と餃子」★焼き餃子人気は日本独特?なぜ焼いたのか!?★本場中国では焼かない「水餃子」が当たり前!★パリで行列?「GYOZA」文化とは?★ニンニク&羽根つき!餃子の進化の歴史!
江戸・明治・大正…様々な時代の庶民の意外な“シュシュ=お気に入り”を探りながら“時代を生きた市井の人々の風俗”をご紹介!今の人たちにも知ってほしい…はたして当時の人々は何を気に入り、何に熱狂したのか?現存している資料から「当時の庶民の息遣い」をお伝えします
MC:夏目三久出演者:能町みね子
☆番組HP 　http://www.tv-asahi.co.jp/chouchou/