2016年09月08日更新

和風総本家

老舗佃煮…最高峰木箱
多忙!炭問屋…舞台裏
お子様ランチ皿(秘)名工

放送日

2016年09月08日（木）

出典：http://jp.pandora.tv/

江戸から続く老舗が軒を連ね多くの人々を魅了してやまない東京・日本橋。老舗百貨店のレストランを長年支える職人さんは“蒔絵の名工”…お子様ランチに欠かせないアレとは!?また一子相伝の技を守る佃煮の名店の最高級木箱や、数々の老舗の厨房に備長炭を供給する炭問屋など。普段目にすることのない日本橋の舞台裏に潜入!
　萬田久子 　東貴博 　木下ほうか 　山瀬まみ 　篠田光亮 【進行】増田和也(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 「和風総本家」テーマ曲　縁の詩(えにしのうた)、一心(いっしん) 【作曲・演奏】 上妻宏光、KOBUDOー古武道ーfeat.上妻宏光
http://www.tv-osaka.co.jp

• 萬田久子
• 東貴博
• 木下ほうか
• 山瀬まみ
• 篠田光亮
• 増田和也

• クイズ
• 暮らし・住まい

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