カンブリア宮殿

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人気パティシエ&行列店が御用達の「七洋製作所」。どん底にあった親子が作り上げた絶品を生む魔法のオーブンとは!?その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る!

放送日
2018年11月29日(木)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

これまでにないオーブンを作りたい! そんな思いを親子2代にわたる格闘で形にした七洋製作所。2人が作った絶品を生み出す魔法のオーブンは、いまや有名パティシエから引っ張りだこだという。
実は、この開発の裏には、2回の倒産を乗り越えて、家業をせんべいメーカーから機械メーカーに変貌させた父と、父親の“魔法の窯”を信じて改良し、“しっとり&ふんわり”焼き上げる「南蛮窯」に進化させた2代目の感動を呼ぶタッグがあった。 どん底にあった親子が作り上げた「絶品を生む魔法のオーブン」。その開発の裏にあった地方メーカーの逆転劇に迫る!
【ゲスト】七洋製作所 内山素行 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子
【ホームページ】 http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 http://www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 https://twitter.com/cambrian_palace

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