2018年09月27日更新

カンブリア宮殿

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全く売れない日々から大ヒット店への躍進の裏にあったのは…“ご褒美”に食べたいフランスパン「メゾンカイザー」が日本の食卓に起こした革命と驚きの新挑戦を追う!

放送日: 2018年09月27日（木）

出典：http://jp.pandora.tv/

番組内容

「ご褒美にいつも買う」「週に一度は食べないとだめ」本場フランスの伝統的な製法で焼き上げたフランスパンにお客が殺到!全国に約30店舗展開する「メゾンカイザー」だ。いつでも焼き立てが並んでいるのも人気の秘密。フランスパンの美味しさを伝えたいと日々奮闘するのは、あんぱんで有名な「木村屋」の跡取りだった木村社長。「フランスパンの伝道師」が日本の食卓に起こした革命と驚きの新挑戦を追った。
【ゲスト】ブーランジェリーエリックカイザージャポン社長　木村周一郎【メインインタビュアー】村上龍【サブインタビュアー】小池栄子
【ホームページ】 http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 http://www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 https://twitter.com/cambrian_palace