ガッテン!

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農家もやみつき、驚きの“冷凍さつまいも”登場!まるで濃厚アイスのような新食感で、応用レシピもバッチリ!秘けつは買うときに大きさや形でなく、ある点に注目するだけ!

放送日
2018年09月12日(水)

出典:http://jp.pandora.tv/

出典:https://www.youtube.com/

番組内容

食物繊維たっぷりで女性に大人気のさつまいも。でもレシピの幅が狭く、天ぷらや大学芋くらい…と思ったら大間違い。今、新しい品種が続々登場。あるタイプを選ぶだけで驚きの“冷凍さつまいも”が実現。濃厚アイスクリームのような新食感に地元農家もやみつき。さらにメキシコの超甘“蒸し芋”やインドのスパイシー焼き芋など…世界の料理まで登場!そして買うときの選ぶ秘訣(けつ)…大きさや形ではない、注目すべきある点とは?
【ゲスト】勝村政信,坂下千里子,大島麻衣,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一

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