ごはんジャパン 本物を探す旅へ

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アジア最大級の食の祭典で金賞に輝いた絶品の牛乳を求めて、世界的パティシエの辻口博啓氏と潮田玲子が東京・八王子へ。辻口シェフが驚きのスイーツを披露!!

放送日
2018年04月14日(土)

出典:http://jp.pandora.tv/

番組内容

アジア最大級の食の祭典で金賞を受賞した牛乳を求めて、世界的パティシエの辻口博啓氏と元バドミントン日本代表の潮田玲子が東京・八王子へ。京王高尾線山田駅から、歩いて3分、住宅地のすぐ隣に、突如およそ6000坪の牧場が!牛が快適に過ごせる環境にこだわり、さまざまな工夫を重ねてきたという牧場でうまれる、濃厚かつ甘味たっぷりの牛乳を使って、辻口シェフが“旅立ち”を祝福するスイーツを披露する!!
今回訪れた牧場では、娘が父の酪農をお手伝い。最近、その娘さんの結婚が決まり、夫婦で牧場を継いでくれることに!そんな新たな門出を応援するため、世界のパティシエ・辻口シェフがスイーツを振る舞う!!牧場自慢の牛乳やヨーグルトを使って、まるでイリュージョンのような、驚きのスイーツを披露!!はたしてどんなスイーツが飛び出すのか!?世界的パティシエの技とは!?
【ナビゲーター】草野満代 【ナレーション】酒井敏也 【ロケ出演】潮田玲子(元バドミントン日本代表)、グランシェフ:辻口博啓(『モンサンクレール』『LE CHOCOLAT DE H』オーナーシェフ)
☆番組HP  http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

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